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食品級磷酸氫二鉀

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食品級磷酸氫二鉀

  • 所屬分類:磷酸鉀鹽

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2023/05/13
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詳細介紹

一、化學名:磷酸氫二鉀

二、分子式:K2HPO4,K2HPO4·3H2O

三、分子量:無水物:174.18;三水物:228.18

四、CAS:無水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1

五、性能:無色或白色正方晶體顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值約為9。

六、用途:在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。

、質量指標                   Specification                GB1886.334-2021

    含量(干基計)           ≥%Content(Dry Basis)           98.0 

     As   mg/kg         ≤% Arsenic                         3

    氟化物(F)              ≤%Fluoride(As F)                10

    重金屬(以Pb計)      ≤% Heavy Metals(As Pb)            10

    水不溶物              ≤%Water Insoluble                  0.2

    pb計           ≤% Lead                             2

    干燥失重           無水 ≤% Loss On Ignition              2.0

                       三水 ≤%                             20.0-30.0

    Ph值(10g/L)           phvalue                          9.0±0.4

、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

植脂末原料專用

相關標簽:食品級氯化鉀

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